maison de たびのそら屋さんで見つけた(置いてあった)小冊子、「長岡和菓子屋さん巡り帖」。A5版中綴じ12ページ、オールカラー印刷のフリーペーパーで、長岡市内28の和菓子店の紹介のほか「和菓子職人さんに教わる美味しいあんこの炊き方」といったコラムの掲載あり。
フリーペーパーですのでどこかで見かけたら、「長岡和菓子屋さん巡りのお伴」にどうぞ。
わがしはたのし- 長岡和菓子屋さん巡り帖-
発行:和菓子のチカラを繋ぐ会(代表:かさはら菓子店/長岡市台町)
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