生ビールとオリジナルカクテル“和っこり”

長岡小嶋屋・銀座ニューメルサ店。

“蕎麦×アート at GINZA”、スタート初日のお祝いということでまずは生ピール、である。同店は蕎麦だけでなく、新潟の地酒や新潟特産品を使ったオリジナルドリンクも売りにしていて、対面のＳさんは「安田ヨーグルト」を​使ったカクテル“和っこり”を注文。メニューの紹介には『新潟ヤスダヨーグルトと炭酸を合わせ韓国の「マッコリ」に見立てたローアルコールドリンク。飲みやすく健康的な一杯』とある。525円。