
ユーチューブから。
長岡小嶋屋の「へぎそばの盛付け方」、一瞬の技。
https://youtu.be/9zWzb-gicak
● 長岡小嶋屋のCoCoLo長岡店では、「蕎麦×アート」企画として「若井宣雄・水彩作品5点」を現在店内に飾っています。(6月12日まで)
新潟県長岡市で発行している月刊フリーマガジン「マイスキップ」連載の同名コラムのブログ版です。主宰するアトリエの企画展情報をまじえながら…
Author:atelier-zen
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